Вкус свежесваренного натурального кофе самодостаточен, но даже ярые приверженцы классического варианта иногда предпочитают разнообразить вкус напитка. Для этого используют различные сиропы – их можно приобрести уже в готовом виде или приготовить самостоятельно. Впервые добавлять топпинги к кофе стали в кофейнях Европы и Америки в середине ХХ века. Сейчас популярностью пользуются фруктовые, ореховые, со вкусом пряностей и даже готовых десертов. Добавляя разные сиропы в привычный кофе, можно каждый раз открывать для себя любимый напиток по-новому...

👉🏻1.Тирамису классический  Ингредиенты:  Крепкого кофе- 450 мл.  Желток - 4 шт.  Сахарная пудра - 100 гр.  Маскарпоне - 500 г.  Ликера -20 г (по желанию)  Какао-порошок без сахара - 20 г  Печенье "савоярди"- 250 г    Приготовление:  Сварите кофе в гейзерной кофеварке или приготовьте эспрессо. Полностью его остудите.    Желтки взбейте с сахарной пудрой до пышной светлой массы. Добавьте охлажденный маскарпоне и продолжайте взбивать до пышности и однородности.    Влейте в крем ликер, если используете, и перемешайте...