Изготовление килью, традиционного русского кваса из сушеных фруктов, может стать захватывающим и вкусным процессом. Давайте рассмотрим подробный шаг за шагом рецепт быстрого и простого приготовления килью в домашних условиях: #### Шаг 1: Ингредиенты Для приготовления килью вам понадобятся: - Сушеные фрукты (чернослив, изюм, яблоки) - 200 г - Сахар - 100-150 г (по вкусу) - Вода - 2 литра - Лимон - 1 шт. (по желанию) - Палочка корицы - 1 шт. (по желанию) #### Шаг 2: Приготовление настоя 1. В кастрюлю налейте 2 литра воды и поставьте на средний огонь...

Как это не удивительно, но киль - старинное крестьянское русское блюдо, за рецептом которого мне не пришлось мотаться за семь морей. Записала я его в деревне под г. Пушкино в 1983 году, у бабушки Варвары на археологической практике...