Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...

Всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю простое и очень вкусное хрустящее лакомство - Хворост, но не обычный, а на жидком тесте! Вспомнила про него, когда на глаза попалась формочка для его приготовления - она, как и сам рецепт теста, мне достались от свекрови, когда дети были поменьше, и гостили у бабушки - она частенько их угощала такой выпечкой. Пошаговый рецепт: Итак, готовим тесто. В чашу разбиваем 5 яиц, всыпаем третью часть чайной ложки соли, и хорошенько разбалтываем, взбивать не надо...