Цветная капуста – полезный низкокалорийный овощ, произрастающий в огородах многих дачников. Из него готовят супы, вторые блюда, запеканки и многое другое. Чтобы в холодное время года иметь возможность порадовать близких аппетитными кулинарными шедеврами, его замораживают в морозильной камере. Давайте рассмотрим, как правильно заморозить цветную капусту на зиму в домашних условиях. Какая капуста подходит для заморозки Цветная капуста заслужила право называться витаминным овощем. В ней содержатся...

Цветная капуста пользуется большой популярностью благодаря своему приятному вкусу и полезному составу. Поэтому в сегодняшней статье я хочу рассмотреть способы, которые помогут сохранить капусту со всеми ее свойствами как можно дольше. Важные нюансы хранения цветной капусты Если вы хотите сохранить цветную капусту максимально долго, важно правильно выбрать сорт. Для длительного хранения наилучшим образом подходят среднеспелые и поздние сорта. Их соцветия более плотные и реже подвергаются загниванию...