Корейская кухня становится все более популярной в России. Одним из традиционных блюд является хе из рыбы, морепродуктов или мяса. Во многих культурах есть похожие на хе национальные блюда. Например, сашими в Японии. Хе из чавычи — острая корейская закуска с использованием уникального дальневосточного лосося, рецептом которого мы сегодня поделимся. Ингредиенты: - чавыча филе — 500 г - уксус 70% — 15 мл - лук красный — 50 г - морковь — 90 г - перец сладкий красный — 90 г - сахар — 20 г - перец чили...

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом одного из самых ярких и необычных блюд корейской кухни – Хе из лосося! Это блюдо не только удивляет своим вкусом, но и радует глаз яркими цветами. Хе – это маринованная рыба, которая подается в виде закуски или основного блюда. Давайте вместе приготовим это кулинарное произведение искусства! Хе – это традиционное корейское блюдо, которое готовится из свежей рыбы, обычно из лосося или тунца, и маринуется с использованием соевого соуса, специи, а также различных овощей...