Как легендарный любовник XVIII века использовал изысканные блюда и напитки, чтобы покорить сердца женщин — и почему нам стоит у него поучиться Знаете, иногда по вечерам, когда все домашние дела сделаны, я люблю с чашкой чая погрузиться в чтение чего-нибудь... скажем так, пикантного. Недавно попалась мне на глаза книга мемуаров Джакомо Казановы — того самого, чье имя стало нарицательным для обозначения умелого соблазнителя. И знаете, что меня больше всего поразило в этих откровенных записках великого...

Ингредиенты:  Для коржей:   Мука — 600 г  Сгущённое молоко — 1 банка  Яйцо — 1 шт.  Сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л.   Для крема:   Молоко — 750 мл  Масло сливочное — 200 г  Сахар — 300 г  Яйцо — 2 шт.  Мука — 5 ст. л.  Ванильный сахар — 12 г  Орехи — ½ стакана    Приготовление:    1. В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. Замесить эластичное тесто, не липнущее к рукам. Разделить тесто на 8 равных частей. Каждую часть теста раскатать скалкой в круг диаметром примерно 26-27 см...