Добрый день! Есть в нашей семье рецепт приготовления картошки, который мы гордо именуем «Картошка по-деревенски». Как-нибудь опишу его подробно, а сейчас лишь скажу, что в нём много лука, чугунная посуда и остальные, сопутствующие названию, атрибуты )).  Рецепт же, о котором пойдёт речь сегодня (честно подсмотрен у Марата Абдуллаева), довольно сильно отличаясь по технологии, приводит практически к аналогичному результату. Продуктовый набор: Как видно из картинки выше — картошки и лука берется примерно равное количество...

Идеальное сочетание грибов, картофеля и сливок дают превосходный вкус. Конечно блюдо очень калорийное и сытное, но изредка можно себя баловать. Готовлю его довольно часто, моим "мужчинкам" очень нравится. Иногда я использую тушёный картофель как гарнир к мясу, но часто готовлю как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: Картофель - 1,5-2 кг. Грибы - 0,8-1 кг Лук репчатый - 2 шт. Сливки (10%)- 500 мл. Вода -500 мл. Зелень. Соль, перец черный молотый. Масло растительное. 1. Картофель почистить и порезать кубиками...