Мясо по-французски, оно же мясо по-королевски или под шубой - это универсальное блюдо, которое можно подать к праздничному столу или к ужину, на каждый день.

Смоченная в молоке свиная корейка становится нежной и вкусной. Это проверенный рецепт сочного жаркого или котлет. Филе свинины в молочном маринаде сделать несложно. Достаточно замариновать мясо в молоке на 24 часа. Обязательно попробуйте этот простой...