Сделал впервые и обалдел! Свиной окорок в духовке
Сочный шашлык из ОКОРОКА, самое распространенное лакомство из СССР. Всеми любимый рецепт из детства.
В 90 х годах мясо шеи было мало, было в основном только окорок и лопаточка. А Вы пробовали Сочный Шашлык из ОКОРОКА который удивит всех гостей! Мой любимый рецепт приготовления шашлыка из окорока свинины перед Вами. Лучший и простой способ замариновать любое мясо без уксуса! Вкусный, нежный и сочный шашлык из свинины вам обеспечен! По легенде, блюдо появилось в России после взятия в 1855 году турецкой крепости Карс русскими войсками под командованием графа Николая Муравьева. Солдаты и офицеры познакомились с местной кухней, богатой традициями армянского овцеводства...
Сегодня любимый побаловал меня в очередной раз своим вкусным мясом. Ловите рецепт сочного свиного окорока от моего мужа
Доброго дня, Вам, дорогие читатели канала "Как вкусно! С Ириной Юхновец"! Я рада приветствовать как постоянных поклонников моего творчества, так и новых посетителей канала! Сегодня у мужа появилось время, и он приготовил свиной окорок по своему особому рецепту. Пока он колдовал над куском мяса, я тихонько снимала процесс на камеру. Мясо промыл, хорошо обсушил и сделал много-много проколов острым, узким ножом. Чем их больше, тем лучше маринад проникнет в толщу мяса, тем вкуснее оно получится. Понадобилось много чеснока, муж берет 10-12 зубочков...