#хлеб в хлебопечке #хлеб из муки твердых сортов пшеницы #хлеб домашний Мука из твердых сортов пшеницы, или Дурум , отличается мелкой фракцией крупки и желтым цветом, приятным вкусом. Используется в смеси с мукой высшего сорта для выпечки хлеба. А так же в приготовлении лапши, пиццы, пельменей. Обогащает изделия своим оригинальным вкусом и придает приятный желтый оттенок. Имеется инструкция по приготовлению хлеба. Вручную тесто замешивается минимум 7 минут. Поместить в емкость для подъема , накрыть, и теплом месте оставить на 1 час до увеличения объема в 2-2,5 раза...
✅ Давно забыла что такое "магазинная лапша". Готовлю сама по простейшему рецепту, получается куда лучше магазинной. Домашняя лапша 👉 Это быстро, просто и совсем недорого. Тесто по этому рецепту эластичное, поэтому его можно раскатывать почти до прозрачности. Лапша не разбухает при варке. Рецепт:
Яйца -3шт
соль -1/2ч.л.
растительное масло - 1,5ст.л.
Мука "Макфа" для настоящих макарон -300гр. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую чашу просеем муку. Я использую муку из твердых сортов пшеницы. Разбиваем яйца, добавляем соль, растительное масло...