Кабачковая икра, как в магазине ⠀ 🍆Кабачки 3 кг (очищенные от кожуры и семечек) 🍅Томатная паста 250 г 🧅Лук репчатый 500 г 🥃Растительное масло 300 мл 🥄Черный молотый перец 1 ч.л 🧂Сахар 100 г 🧂Соль 2.5 ст.л 🥄Уксус 9% 1 ст.л 🥄Сок лимона 1 ст.л Из такого количества ингредиентов у меня вышло 5 баночек по 0.5 л и еще немного осталось 😉 ⠀ Кабачки очистить от кожуры и семечек, нарезать и поставить тушить на медленном огне 1 час. Лук нарезать обжарить в небольшом количестве масла и добавить к готовым кабачкам, а так же томатную пасту, соль, перец, сок лимона, раст...

Здравствуйте. Сегодня хочу поделится, и подробно разобрать один из лучших рецептов заготовки на зиму. Это кабачковая икра. По этому рецепту готовится на РАЗ, ДВА, ТРИ… Просто, быстро и невероятно вкусно. Это лучший, очень вкусный, домашний мамин рецепт. Готовить кабачковую икру «СЛОМАЕШЬ ЛОЖКУ» очень просто, а вкус потрясающий. Кабачковая икра получается как по ГОСТу в советском магазине, очень вкусная. Кто не любит кабачковую икру, приготовьте кабачковую икру «СЛОМАЕШЬ ЛОЖКУ» вкус детства, Вы полюбите ее с первой ложки...