Правильный ДОМАШНИЙ ХРЕН на ЗИМУ Классический рецепт
Очень вкусная греческая закуска на зиму
Представляем вашему вниманию рецепт великолепной, сытной и полезной закуски. Она понравится всем без исключения, даже тем, кто не очень любит фасоль. Эту закуску можно кушать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо, и даже сварить из неё отличный сытный суп. Вы обязательно убедитесь в этом, когда попробуете ее...
Греческая закуска с фасолью на зиму - как приготовить правильно
В наше время снова стало модно и выгодно делать домашние заготовки. Но теперь хозяюшки пользуются не только старыми проверенными рецептами, но и собирают новые интересные варианты. Вот так нам хочется порадовать своих домашних вкусной едой!
Что потребуется:
2,5 кг. помидор,
1 кг. моркови, натёртой на крупной терке,
1кг. болгарского перца,
0,5 кг. репчатого лука, нарезанного кольцами,
1 стакан растительного масла,
2 ст. ложки соли,
2 стакана сахара
1кг фасоли,
2 головки чеснока,
200г свежей петрушки
1 горький перец,
1 ст...