Я не пробовала фунчозу на её родине, потому что пока не побывала в Юго-Восточной Азии. Но паназиатскую кухню люблю и пробовала её не раз в наших ресторанах и за бугром. Прошло время и я созрела, теперь я готовлю некоторые блюда сама. На 100% схожесть не претендую, но результат нам нравится. Ссылку на Собу с овощами оставлю под статьёй, загляните, кто пропустил. В этот раз я решила приготовить легкое паназиатское блюдо Фунчозу с мидиями Включаю музыку, беру острый нож, разделочную доску. Включаю электрический чайник...

Для приготовления джема из физалиса модно брать абсолютно любой сорт, который вам больше нравиться. Можно брать как и овощной, так и земляничный физалис, все зависит от предпочтений, но я рекомендую, конечно, земляничный. Приготовление джема в некоторых моментах отличается от приготовления варенье. Поэтому в данном рецепте вы можете заметить, как различия, так и различия от варенья. Перед готовкой, вы можете или собрать физалис с вашей грядки, или купить его в магазине. Для данного рецепта вы должны взять одинаковое количество сахара и физалиса...