Мясо — основной источник белков, жиров и углеводов. У быстрорастущего организма мясо обязательно должно присутствовать в рационе для гармоничного и правильного развития. Но как заставить ребёнка есть это самое мясо, иногда остаётся загадкой. Моему сыну 2,5 года, зубов полный рот, но жевать кусочками мясо совсем не любит, даже самое мягкое, которое буквально тает во рту. Когда я устаю вести борьбу за правильное и разнообразное питание, то могу сделать, например, суп-пюре, перемолов в кашу овощи и мясо...

Молодым мамам, у которых нет большого опыта ни в готовке, ни в кормлении маленьких детей, нужны советы «бывалых» мам и бабушек. Вот так я готовила суп с фрикадельками для своих детей и внуков. Детское меню немного отличается от взрослого — блюда готовят не острыми и не жирными. Малышу наверняка понравится вкусный и яркий суп с куриными фрикадельками (подойдет так же мясо индейки, или телятина). Разнообразить и сделать этот супчик можно добавив в него мелкую вермишель или зеленый горошек (не консервированный!)...