Вы можете легко приготовить блины, которые своим вкусом превзойдут даже ресторанные блюда. Фокус этого рецепта — уникальная начинка, раскрывающая истинный французский шарм. Ингредиенты для блинов: — Кефир: 200 мл — Яйца: 2-3 шт. — Газированная вода: 200 мл — Соль: 1 ч. ложка — Сахар: 1 ч. ложка — Подсолнечное масло: 3 ст. ложки — Мука (количество для достижения нужной консистенции теста) Ингредиенты для начинки: — Шампиньоны: 500 г — Куриное филе (отварное): 300 г — Сливки: 80 г — Соль и черный молотый перец по вкусу Смешайте в миске кефир, яйца, соль и сахар...

Французы любят блины ничуть не меньше, чем русские. Они и готовят их с таким же рвением. Но те блины, которые мы любим и знаем пекутся не на Марди Гра (Mardi Gras) - так называемый «Жирный вторник» французской масленицы, а на Шанделер (Chandeleur) - Сретение, которое происходит во Франции в середине февраля. Печем на Масленицу 😋 Налистники и Помочаи. Кружевные и Гречишные. Дрожжевые и Кефирные. Самые вкусные БЛИНЫ! Правда, больше всего эти блинчики напоминают наши оладушки. Их подают с самыми разнообразными...