Форель со спаржей в духовке 🔥
Форель в сливочном соусе со спаржей
Форель испортить сложно – она вкусна в любом виде – на гриле, на пару, просто в духовке, с лимоном и острыми специями, в сливочном соусе и без него. Ингредиенты: филе форели — 400 г спаржа — 10 черешков сливки — 200 мл оливковое масло — 4 ст.л. томаты черри — 4-6 шт. фисташки очищенные — 10 шт...
Эксперты подсказали рецепт форели со спаржей. Одним из самых полезных и вкусных видов рыбы считается форель. Однако многие хозяйки отказываются ее готовить. В частности потому, что продукт можно легко испортить. Эксперты рассказали, как легко приготовить форель со спаржей и поразить близких нежностью, а также невероятным вкусом блюда. Следует понимать, что готовить форель можно не только на праздники. Блюдо идеально подойдет для обыкновенного ужина. При этом угощение окажется не только вкусным, но и невероятно полезным. Для приготовления понадобится: • форель радужная – 450 граммов; • спаржа зеленая – 400 граммов; • масло оливковое – 3 столовые ложки; • чеснок – 5 зубчиков • соль – половина чайной ложки; • перец черный молотый – половина чайной ложки; • лимон – половина одного фрукта. Приготовление: 1. В первую очередь возьмите фольгу и расстелите ее на противне. Сверху разместите форель. Каждый кусочек рыбы тщательно смажьте оливковым маслом. Нужно использовать примерно половину запасов «соуса». 2. Возьмите спаржу и положите в глубокую тарелку, после чего залейте оставшимся оливковым маслом. После этого достаньте продукт из посуды. Выложите его на противень рядом с рыбой. Желательно, чтобы спаржа располагалась вокруг форели. 3. Посыпьте форель и спаржу специями. В том числе, солью, измельченным чесноком и молотым перцем. 4. Возьмите лимон, а затем отрежьте от него ровно половину. Возьмите одну из частей и нашинкуйте кругами. Выложите фрукт на противень, рядом со спаржей, а также форелью. 5. Отправьте блюдо в духовку на 15 минут. Техника должна быть разогрета до 160 градусов. Ранее хозяйкам рассказали, как приготовить лазанью по итальянскому рецепту. По материалам портала Marie Claire.