Вчера готовила очень вкусный ролл с рыбой. Можно использовать Вами любимую. У меня оставалась запеченая скумбрия, я использовала ее Сразу покажу, какой он красивый в разрезе и сочный. Соус делала из домашнего йогурта и горчицы зернененой Йогурт делала из закваски для греческого йогурта. На самом деле приготовить йогурт очень просто (я готовила в мультиварке, но можно без нее) У меня есть целая серия заквасок от фирмы БакЗдрав https://bakzdrav.ru/internet-magazin.html?refcode=Марья Обязательно переходите по ссылке на сайт, что бы увидеть весь ассортимент продукции...

🔆КБЖУ на 100 г.: 117.1 ккал 8/3.4/12.4 Выход: 370 г., 433 ккал. 🔆Ингредиенты: Филе минтая - 100 г. Сок лимона - 1 ст.л. Соль, перец. Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные ~ 20 г. Масло д/жарки - 5 г. Лаваш - 60 г. Пекинская капуста - 50 г. Листья салата. ▫️Для соуса: Йогурт натуральный 1.5% - 100 г. Огурец маринованный - 20 г. Чеснок - 1 зубчик. Сок лимона - 1 ст.л. Укроп свежий. Соль. 🔆Приготовление: 1️⃣ Филе минтая нарезаем небольшими кусочками. Складываем в миску, поливаем столовой ложкой лимонного сока, посыпаем перчиком и солью...