Привет, друзья! Вчера такой ветрище был, что в районе нашей деревни произошла авария и отключили электричество на неопределённый срок, поэтому мы с @denseman сейчас в городской квартире. На ужин в городской квартире (я решила приготовить филе по-варшавски из куриной грудки. Сколько себя помню, всегда так готовлю, ещё с 90х, когда у меня было своё кафе. Итак, куриную грудку надо отделить от киля. Из маленьких кусочков филе, которые всегда есть в грудке, я всегда варю супчик на пару тарелок...

Всем привет. Сегодня приготовим всеми любимый салат "Селёдка под шубой". Ведь без этого салатика не обходится ни один праздник. В этом видео покажу как я его готовлю. Рецепт очень простой, классический. Селёдка под шубой получается сочная и очень вкусная. Отварные овощи картофель, морковь, свёклу и отварные яйца натираем на крупной тёрке. Овощи можно как предварительно отварить, так и запечь в фольге в духовке. Свёклу обязательно отвариваем отдельно, чтобы не окрасила другие овощи. Половинку репчатого лука мелко нарезаем, можно использовать белый или красный...