В статье описан лично изобретенный, рецепт приготовления мяса любой дичи, полученный способом проб и ошибок. Как получить вкусное, нежное, ароматное мясо дикого фазана В названии статьи я указал, что речь идёт именно о диче. В последнее время появилось много охотничьих хозяйств, в которых выращивают молодняк фазанов, а потом, в начале охотничьего сезона выпускают под ружьё. Отличие дикой птицы, от выращенной в вольере Охота на такую дичь, похожа на стрельбу по курам в вольере. Такая птица питалась...

Чтобы получить нежное мясо и насладиться его вкусом, дикого фазана следует готовить исключительно по рецепту. Желаем удачи! 📝 Ингредиенты: 🔸1 тушка дикого фазана; 🔸50 граммов сливочного масла; 🔸90 граммов свежих грибов — шампиньонов или белых; 🔸зелень по вкусу; 🔸1 килограмм сметаны; 🔸50 граммов пшеничной муки не ниже первого сорта; 🔸соль и перец по вкусу. 🔪Способ приготовления: 1️⃣ Приготовьте сметанный соус. В сотейнике распустите сливочное масло, добавьте муку и нагрейте её до температуры 110–120 °С, постоянно помешивая...