Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда! Драники с беконом - это блюдо из картофеля, который натирают на терке, добавляют лук, различные приправы по вкусу, и мелко нарезанный бекон, чтобы сделать блюдо ароматнее, сытнее, вкуснее. Вместо бекона можно добавить колбасу, грибы, сыр, который будет плавиться при жарке и сделает драники еще вкуснее. Можно приготовить овощные драники, добавив мелко нарезанные овощи и зелень. Для драников выбирайте крахмалистую картофель со светло-коричневой кожурой и беловатой мякотью...

Хрустящие снаружи и нежные внутри, эти кусочки золотистого картофеля так и просятся в рот. Бекон, лук и зеленый перец придают новый вкус классическому блюду. На 4 порции подготовка 10 минут + 10 минут на замачивание приготовление 25 минут пищевая ценность одной порции 280 ккал Что потребуется: 750 г очищенного картофеля 3 ст.л. растительного масла 3 нарезанных ломтика бекона 1 нарезанный зеленый перец без семян 1/4 ч.л. паприки соль свежемолотый черный перец Приготовление 1. Натрите картофель на крупной терке в большую миску, наполненную ледяной водой...