Угадайте, какой самый популярный десерт в мире? Пончик! Многие страны имеют свой рецепт приготовления пончиков и свою легенду их появления на свет. В мире существуют десятки оригинальных рецептов пончиков. И каждый в своей стране считается самым вкусным. Однако самые популярные пончики — это американские донатсы. Это сладкие пончики, покрытые глазурью — сахарной, шоколадной, или фруктовой. На втором месте по полярности идут берлинеры — немецкие пышные пончики с начинкой из варенья или ванильного крема...
Любите пончики, но не готовить, потому что это калорийно? Понимаю! Но, а если очень хочется? Тогда есть выход - печем пончики в духовке! Без масла! И это тоже будет очень вкусно! Тесто для пончиков приготовим на молоке с желтками! Ингредиенты: ✓ молоко - 200 мл.,
✓ мука - 500 гр.,
✓ сахар - 100 гр.,
✓ три желтка или одно яйцо,
✓ слив. масло - 50 гр.,
✓ прессованные дрожжи - 15 гр.,
✓ ванильный сахар - 1 пакет,
✓ соль - 1/3 ч. ложки,
✓ шоколад - 100 гр.,
✓ сливки - 50 -70 мл.,
✓ слив. масло - 10 гр...