Привет, друзья! :) Самым сложным в рецепте традиционного грузинского блюда чашушули оказалось найти рецепт чашушули. Их сотни! И все мне показались убедительными. Кто-то готовит его с сыром сулугуни, кто-то с грибами, кто-то с курицей, кто-то с томатной пастой, кто-то в виде супа. И везде авторы рецепта называют свои блюда чашушули. Если тоже его готовите, поделитесь в комментариях своим рецептом. В целом, исходя только из названия, я сделал вывод, что тушеная курица с картофелем или капуста с...

Чашушули — это вкусное грузинское блюдо из мяса. Для его приготовления нам понадобится килограмм говядины, а точнее, мясо с говяжьей ноги. Мы обжарим его на сильном огне до румяной корочки. Затем добавим три луковицы и обжарим их вместе с мясом. Теперь добавим кусочек сливочного масла, пол столовой ложки соли, чайную ложку сахара и две чайных ложки хмели-сунели. Пока мы всё это перемешиваем, не забудьте подписаться на наш канал! Далее мы нарежем помидоры на шпажки, ошпарим их кипятком и добавим к мясу...