Азиатские страны славятся своим уровнем производства сублимированной лапши. Но самое важное и вкусное начинается когда в раменных (заведения, специализирующиеся исключительно на разных видах блюда рамен) вы пробуете чачжанмен и влюбляетесь в лапшу, соус и вкус всего блюда в целом. Как же приготовить его в домашних условиях в России? Ингредиенты - лапша Доширак Чачжанмен (ее нужно ВАРИТЬ, а не заваривать!) - репчатый лук (среднего размера луковица) - вареная картошка (две среднего размера) - вода Приготовление 1...

Чачжанмён-это популярное в Корее блюдо из лапши, корни которого уходят в Китай. "Чачжан" означает черный соус,а "мён" значит лапша.Получается, "лапша в черном соусе". Ингредиенты на 6 порций: Соус из маринада...