Есть ли люди, которые не помнят аромата и вкуса бабушкиных пирожков? Для большинства из нас, выпечка была и останется символом домашнего уюта, заботы и доброты, душевного тепла. И, конечно же, каждая хозяюшка мечтает научиться готовить "те самые" пироги, с ароматом детства. На самом деле, чтобы вкусно выпекать нужно совсем немного - следовать рецепту и не бояться давать волю творчеству. Можно и нужно использовать различные рецепты теста, начинок, чтобы найти тот, который будет получаться лучше всего...

Булочки домашние получатся очень нежными в том случае, если будут приготовлены на основе простокваши, а в тесто для такой выпечки дополнительно рекомендуется добавлять брынзу. Итак, для приготовления булочек на простокваше с брынзой понадобится набор из таких пищевых продуктов как: - пищевая сода (половина ч. ложки); - простокваша (полтора стакана); - высококачественная мука пшеничная (три стакана); - несоленое масло сливочное (54 г); - брынза соленая (230 г); - куриное сырое крупное яйцо (одна штука)...