Масленица — один из старейших славянских праздников, знаменующий окончание зимы и приход весны. Это время веселья, гуляний и, конечно же, поедания блинов. Блин — главный символ Масленицы, олицетворяющий солнце. Круглые, румяные, горячие блины принято подавать с разнообразными начинками: сметаной, икрой, вареньем, медом, грибами, мясом и многими другими. Чтобы получить максимальное удовольствие от праздничной трапезы, важно не только правильно приготовить блины, но и подобрать к ним подходящее вино...