Рецепты блинов без яиц особенно понравятся тем, кто соблюдает пост, не ест яйца из-за диетических ограничений или аллергии, а также хозяйкам, у которых под рукой не оказалось в нужный момент яиц в холодильнике. Это также отличный способ снизить потребление холестерина, не жертвуя вкусом и текстурой традиционных блинов. Существует множество рецептов вкусных блинов, которые не содержат яиц. В таких рецептах часто используются такие ингредиенты, как разрыхлитесь, газированная вода или сметана, чтобы создать пушистую текстуру без использования яиц...

Не знаю, как еще до сих пор не поделилась с вами этим рецептом. Это действительно БЛИНЫ, КОТОРЫЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ВСЕГДА! Я пеку по этому рецепту уже много лет. Они тонкие, эластичные, при этом без яиц. Прекрасно подходят и для завтрака, вкусно со сгущенкой, сметаной, джемом. Также в них можно завернуть любую начинку - сладкую или нет. 2 ст кефира 2 ст муки 1 ст молока 1 ст воды 1 ст л разрыхлителя 3 ст л сахара щепотка соли 1. Смешать кефир, муку, разрыхлитель, соль и сахар...