Всем привет! Конечно я не знаю есть ли в вашем городе данная блинная,но у нас она пользуется очень большой популярностью. И я долго искала рецепт их блинов, дабы повторить это в домашних условиях. Но все было тщетно. Но недавно у меня получился именно тот вкус ,который я хотела повторить. Итак записывайте ингредиенты: -400 мл кефира комнатной температуры. -400 мл кипятка -4 яйца -щепотка соли - 8-10 столовых ложек сахара ( в зависимости от сладости сахара). -сода пол чайной ложки без горки. -ваниль щепотка,но если начинка предполагает быть сладкой,то можно побольше ванили...
Сегодня готовлю ажурные блинчики на кефире. Получаются тонкие, нежные, с большим количеством дырочек. Этот рецепт блинов я очень люблю, они всегда получаются удачные и невероятно вкусные. К тому же простые в приготовлении, печь такие блинчики одно удовольствие. 📕Рецепт: 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску наливаем 350 мл. тёплого немного разогретого в микроволновке кефира. Добавляем пол чайной ложки соды и перемешиваем. Оставляем так на 5 минут. За это время кефир погасит соду. Спустя 5 минут добавляем сюда 2 яйца, пол чайной ложки соли, 2 столовых ложек сахара и перемешиваем венчиком...