Рецепты блинов без яиц особенно понравятся тем, кто соблюдает пост, не ест яйца из-за диетических ограничений или аллергии, а также хозяйкам, у которых под рукой не оказалось в нужный момент яиц в холодильнике. Это также отличный способ снизить потребление холестерина, не жертвуя вкусом и текстурой традиционных блинов. Существует множество рецептов вкусных блинов, которые не содержат яиц. В таких рецептах часто используются такие ингредиенты, как разрыхлитесь, газированная вода или сметана, чтобы создать пушистую текстуру без использования яиц...

Одни из самых любимых старинных русских праздников - масленица. С одной стороны это прощание с зимой, с другой стороны встреча расцветающей весны! И на масленицу всегда принято готовить блины. Многие очень любят блинчики, но иногда приходится от них отказываться...