Беляши – это мясное блюдо из теста. Традиционно его готовят татары, башкиры и другие тюркские народы. Но и нам славянам это блюдо пришлось по душе. Это пирожок из дрожжевого или пресного теста, жаренный на растительном масле или запеченный в духовке...

Можно сказать, что мой путь на телевидение начался с фотографии, на которой я стою с огромным блюдом беляшей. Я выложила эту фотографию в фейсбук и написала, что актриса, закончила ВГИК, но и повар, что могу провести мастер-класс, помочь организовать домашнюю вечеринку и мечтаю о кулинарной программе или рубрике на ТВ. Тогда этой публикацией поделилось 342 человека. Первый раз меня поставили лепить беляши в 1988 году. Я ждала первую дочку и устроилась в кафе, при Читинском телецентре, чтобы заработать декретный отпуск...