20 октября - Международный день повара. Цитаты о кулинарии. Зур бэлиш (беляш) - татарские блюда. Кулинарное искусство сродни волшебству Зур бэлиш (беляш) и вак билэш - татарские блюда. Кулинарное искусство сродни волшебству 1. "Зур бэлиш" - "Большой пирог" (с татарского: "зур" - большой, "вак" - мелкий, маленький) 2. "Вак бэлиш" - "Маленький пирожок" (пирог - пирожок, если помните со школы однокоренные слова) 3. Цитаты про кулинарию Произведения бывают разные: писательские, музыкальные-поэтические, картинные, словом, творческие, среди них кулинарные...

Татарские беляши — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная достопримечательность, имеющая глубокие исторические корни. Эти румяные пирожки, наполненные мясом, картофелем или капустой, известны не только в Татарстане, но и далеко за пределами республики. Они стали символом татарской кухни, соединяющим в себе традиции и современные вкусы. Погружаясь в историю беляшей, мы также открываем тайны их приготовления и подбадриваем вас делиться впечатлениями! История беляшей уходит корнями в глубокую...