Азу по татарски – это аутентичное блюдо татарской кухни, которое очаровывает своей уникальностью и насыщенным вкусом. Это блюдо изначально готовилось на полевых кострах в быту кочевников, однако с течением времени стало популярным по всей Татарии. Сегодня азу по татарски является одной из самых известных и привлекательных закусок татарской кухни, пользующейся популярностью не только в Татарстане, но и во многих других регионах России. Рецепт приготовления азу по татарски достаточно прост и включает в себя основные ингредиенты, такие как ягненок или говядина, лук, морковь и специи...