Вот подробный рецепт для блюда Авокадо, фаршированное креветками: Ингредиенты: - Авокадо — 2 штуки - Креветки (очищенные) — 200 г - Лимон — 1 штука (сок и цедра) - Чеснок — 1-2 зубчика - Майонез или греческий йогурт — 2-3 ст. ложки - Соль, перец — по вкусу - Оливковое масло — 1 ст. ложка - Зелень (петрушка, укроп или базилик) — для украшения - Паприка — 1/2 ч. ложки (по желанию, для аромата) - Кунжут — для посыпки (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка креветок: - Креветки очищаем от панциря и хвостиков, если они есть...

Рецепт от шеф-повара «Океана» Виктора Еремина Ингредиенты: Способ приготовления: Очищенные креветки целиком обжариваем в разогретой сковороде с большим количеством масла (или во фритюре) 10-15 секунд до готовности. Готовые креветки выкладываем на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Разрезаем очищенный авокадо на две части (режем вдоль). Смазываем растительным маслом и обжариваем на сковороде с двух сторон...