5428 читали · 2 года назад
Удивите своих гостей, приготовив для них вкусное неизбитое блюдо из баклажанов по-китайски. Вкусно, быстро, необычно!
В этой статье я расскажу вам рецепт жареных баклажанов. Это — самая вкусная и простая закуска, которую вы можете подать как в будни, так и на праздник. Баклажаны отлично сочетаются с другими овощами, зеленью, мясом, хороши как в холодном, так и в горячем виде. При жарке баклажанов нужно учитывать, что они подобно губке впитывают растительное масло. Один секрет в том, чтобы избежать этого их нужно замочить в соленом растворе, а после приготовления выложить на бумажное полотенце для устранения лишнего жира...