Жульен с грибами и сметаной — это не только классическое, но и утонченное блюдо французской кухни, которое прекрасно перекочевало в русские кулинарные традиции. Профессиональный подход к его приготовлению требует внимания к деталям и качеству ингредиентов. Вот подробный и точный рецепт. Ингредиенты: Пошаговое приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Грибы тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтями или пластинками. - Лук очистить и нарезать мелким кубиком. - Чеснок очистить и мелко порубить...

В статье показан классический рецепт с фото и видео, как приготовить жульен с грибами и курицей в духовке со сметаной. Жульен вкусное и любимое многими блюдо-украшение праздничного стола. Рецепт подходит, как для выпечки в габаритной форме, так и для порционной выпечки в кокотницах...