Ингредиенты: Для начала размораживаем рапанов: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника, затем промываем под проточной водой. Удаляем желудок, разрезаем пополам. Очищаем лук от шелухи, измельчаем. Мелко нарезаем перец и зеленый лук. Разогреваем сковороду, выкладываем рапанов и обжариваем на слабом огне 7 минут. Затем добавляем лук и обжариваем еще 5 минут...

Жульен из мидий и рапанов — это блюдо, которое сочетает в себе морепродукты и сливочный соус. Вот один из возможных рецептов: Этот жульен станет отличной закуской или основным блюдом для любителей морепродуктов...