Пшенная каша на молоке. Классический рецепт приготовления. Готовится быстро и всегда вкусная.
Рогалики "жучки"
Ингредиенты: Молоко-1ст. Дрожжи-0,5 пачки сухих (или 20гр. сырых) Яйца-2шт. Щепотка соли Мука-800гр Маргарин-1 пачка Сахар для обсыпки Приготовление: В миску наливаем теплое молоко добавляем дрожжи, ждем пока дрожжи заиграют. Как только на молоке появится пена добавляем щепотку соли, яйца, растопленный маргарин (не горячий) и помаленьку насыпаем просеянную муку. Замешиваем эластичное тесто. Тесто делим на 5 равных шариков и убираем в холодильник на 30 мин...
Печенье Жучки
Рецепт очень прост, минимум затрат, но результат очень хорош. Я взяла для начинки мармелад, но пробовала с изюмом и курагой, с фиником, всегда получается вкусно, можно просто с сахаром. Итак начнем, молоко должно быть теплым (комнатной температуры), добавляем в него дрожжи и соду, смешиваем. Убираем в сторону, должно постоять 30 минут. Далее берем сливочное масло и муку и перетираем в крошку Затем берем наше молоко и вливаем крошку Начинаем месить тесто, тесто очень послушное, не липнет к рукам...