Сегодня делюсь рецептом маминых пирожков. Скажу так: лучше и вкуснее пирожков я никогда не ела. Но делюсь не только способом выпекания, но и удивительно пышным пирожковым тестом на «живых» дрожжах и молоке. Время приготовления – не менее 3-4 часов Количество порций – 4 Что потребуется для теста: Для начинки берем то, что по душе. Мама, как правило, делала пирожки с яйцами. Как сделать пышное тесто для пирожков 1. Прогреваем молоко, разбиваем яйца, добавляем соль, сахар. Тщательно взбиваем смесь. И пусть вас не пугает тазик — он отлично подходит для приготовления теста...

Какой необычайно нежный пирог у меня получился вчера. Всё благодаря простому рецепту теста из которого выпечка просто тает во рту, а выпекается всего за десять-пятнадцать минут. Большой плюс этого рецепта ещё и в простоте приготовления. Если вы сомневаетесь в своём умении делать выпечку в духовке, то этот рецепт могу рекомендовать уверенно. Ну что, приготовим?) Перехожу к описанию рецепта и показываю результат. Тесто на живых дрожжах на молоке для пирога в духовке Я пекла один пирог и пишу то количество ингредиентов, которое использовала в данном случае...