В оригинале рецепта сказано, что такое желе из грейпфрута нельзя долго хранить. Не знаю, не получается долго хранить - съедается практически сразу. Из заданного количества продуктов у меня получилось 700 грамм готового желе...

Очень вкусное, необычное, и уникальное цитрусовое желе, которое можно приготовить, не прикладывая особых усилий и знаний. Ингредиенты : 8 листьев желатина 4 грейпфрута 1 лимон 1 апельсин 75 мл Апероль 50 г сахара 100 мл двойной крем 1 чайная ложка сахарной пудры Способ приготовления 1. Замачивайте желатин в холодной воде в течение 5 минут, пока он не размягчится. 2. Нанесите небольшую дольку из каждого цитрусового плода в миску и отложите в сторону. 3. Вырежьте замороженные фрукты пополам и выжмите сок в кастрюлю...