1 пакет ряженки 4% процента (0,5л), 1 пакетик желатина (пищевой) - 10 гр. Желатин развести с водой (200мл) - вода комнатной температуры. Добавить сахар - 8 чайных ложек. (можно добавить натертые фрукты - банан, яблоко). Желатин должен отстоятся минут 30-40. Разогреть желатин с сахаром до кипения - но не кипятить...

Ингредиенты ✓ Йогурт (любой ваш любимый) — 500 г ✓ Желатин быстрорастворимый — 25 г (1 пакетик) ✓ Сахар — 4 ст. ложки или по вкусу ✓ Фрукты, ягоды (ваши любимые, можно замороженные) — 200-300 г ✓ Сока или вода - немного Рецепт приготовления Желатин развести в подогретом соке или кипяченной воде. Оставить набухать на 20 минут. В йогурт добавить сахар и хорошенько взбить миксером до полного растворения сахарных частиц. Фрукты и ягоды помыть, удалить при необходимости косточки и порезать кусочками...