346 читали · 4 года назад
Тофу в хрустящей панировке без глютена – как правильно его приготовить
Привет, друзья! В моем блоге я вам рассказывала уже об очень многих блюдах с тофу и сегодня я хотела с вами поделиться еще одним базовым рецептом с этим замечательным сыром и рассказать вам о некоторых секретах его приготовления. Тофу по этому рецепту получается с золотистой корочкой и пропеченным внутри. Больше всего мне нравится подавать такой тофу с соусами-чатни, о которых я вам недавно писала. Как приготовить тофу в панировке 1. Тонкая нарезка тофу. Для приготовления тофу по этому рецепту его лучше нарезать нетолстыми кусками, толщиной около 0,5 см...