Что за лакедра продается в наших магазинах. Как ее правильно выбрать и вкусно приготовить. Немного об особенностях самой любимой японской рыбы и отличные рецепты ее приготовления. Можно ли есть эту рыбу сырой и почему она так дорого стоит в Японии. Рецепты в конце статьи: 👇 Слабосоленая лакедра с коньяком, чесноком и смесью перцев. Желтохвоств соусе терияки. Лакедра запеченная в лимонном маринаде. Лакедра под соусом из белого винного уксуса. Желтохвост по-въетнамски. Лакедра жареная в лимонно-сливочном соусе с каперсами...

Доброго времени суток всем, кто заглянул на мой канал - и подписчикам, и гостям! Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления отличного бюджетного варианта ужина - жареная лакедра! Это очень вкусная и полезная рыбка, к тому же бюджетная - в магазине "Эко-птица" я покупала ее по 220 рублей за килограмм. И так, приступим к приготовлению. Рыбу размораживаем, чистим от чешуи (очень мелкая), срезаем плавники и потрошим, отрезаем голову ( я ее не выбрасывала, убрала в морозилку, планирую уху сварить)...