Всем добрейшего вторника, Друзья! Мой сегодняшний рецепт для всех без исключения - и для тех, кто считает калории, и для тех, кто не считает. Как вы поняли уже из названия - сегодня речь снова пойдёт о рецепте с земли моих предков. А это значит, что вас ждёт азербайджанская кухня. Həftəbecər turşusu - квашеный салат за одну неделю. Спасибо Любе, что напомнила мне про этот рецепт своими непристроенными зелёными помидорами) Но для начала мы с вами, как всегда, включим музыку, соответствующую моменту, и слушая превосходные мелодии, будем приступать к делу...

Если есть у вас зелёные помидоры, то ни в коем случае не выбрасывайте. Моя мама раньше по незнанию их выбрасывала, а теперь готовит из них потрясающие закуски. У меня огорода, к сожалению, нету, поэтому я специально покупаю эти зелёные помидорки в магазине или на рынке. Закуска из таких помидоров получается очень яркой и красивой. И очень эффектно смотрится на праздничном столе. Съедают её с удивлением и большим удовольствием, а потом просят рецептик😀 А ещё из зелёных помидоров получаются суперские заготовки на зиму😋 Собрала вам подборку разных закусок из зелёных помидоров...