Друзья, всем привет! Сегодня в рамках новой рубрики "Продукты, о которых вы мало знаете или не знаете совсем" хочу рассказать вам о зеленой гречке, её пользе для организма, а также поделюсь некоторыми простыми и интересными рецептами с этой крупой. Рассказывать свои кулинарные истории в рамках этой рубрики я начала с амаранта и псиллиума. Если кто пропустил, можете заглянуть!😉 Иногда (преимущественно по пятницам) я буду рассказывать вам о полезных и необычных продуктах, о которых вы, возможно, мало знаете или не знаете совсем...

Гречка – не просто крупа, а целый символ здорового питания. Несмотря на скромное происхождение, она завоевала уважение и любовь кулинаров и диетологов по всему миру. Богата белками, аминокислотами и важными микроэлементами, гречка является отличным выбором для тех, кто стремится поддерживать себя в форме и заботится о своем здоровье. Комбинация гречки с овощами и зеленью не случайна. Овощи вносят в блюдо легкость и разнообразие витаминов, а зелень добавляет свежести и яркости. Это сочетание не только полезно, но и изумительно вкусно...