ЗЕФИР - воздушная кулинарная сладость, состоящая из пюре (ягодного или фруктового, возможно и овощного), яичных белков, сахара, агар-агара, патоки (глюкозного сиропа или инвертного сиропа) и воды. Самый простой рецепт зефира включает обязательно сахар, яблочное пюре, агар-агар, яичный белок и воду. ✔Процесс приготовления ЗЕФИРА состоит из 3-х основных этапов. 1. ПЕРВЫЙ этап (подготовительный). _________________________________________ Включает в себя подготовку всех ингредиентов для зефира и инвентаря...

Добрый день, мои хорошие! До наступления осени остаётся меньше двух недель и многие бренды уже представляют нам свои уютные осенние коллекции. Я очень люблю осень с ее золотисто-багряными красками, с темной водой в прудах, с легкой, будто прозрачной прохладой, красными гроздями рябины и каким-то совершенно другим бледно-голубым небом. Осень – самый стильный сезон, когда многослойность в одежде и осенние краски играют нам на руку, позволяя создавать прекрасные и удобные образы. Я рада, что сегодня у меня есть возможность показать вам новые модели бренда Зефир...