500 мл молока 1 яйцо  150 гр сахара 80 гр муки 8 гр ванильного сахара (или маленькая щепотка ванилина) В маленькую кастрюльку добавляю 150 грамм сахара, 1 яйцо, маленькую щепотку ванилина (если используйте ванильный сахар, то понадобится 1 пакетик). Далее частями буду просеивать муку. Всего муки понадобится 80 грамм С помощью венчика, перемешиваю все ингредиенты и никакой миксер здесь не нужен. Понемногу добавляю молоко и продолжаю перемешивать все ингредиенты. Самое главное, чтобы в этой смеси не оставалось никаких комочков...

Пирог с заварным кремом без миксера, очень мягкий, воздушный, и безумно вкусный пирог. Рецепт в приготовлении очень простой, готовится невероятно быстро, без миксера и сразу можно выпекать вместе с кремом...