Попробовал селёдку, приготовленную дома — понравилось. Сколько нужно солить кету? Время зависит от размера тушки, рецепта. Рыба входит в семейство лососёвых. Содержит много полезных веществ, обладает незабываемым вкусом...

Рассмотрим секреты засолки красной рыбы - кеты. Постараемся раскрыть для вас несколько секретных, вкусных рецептов засолки этой питательной рыбки. Вкуснейшая красная рыбка – вы сразу подумали о сёмге? На самом деле, есть гораздо менее жирная и дорогая альтернатива – кета! Кстати, по наличию полезных жиров, за которые так хвалят лососёвые породы рыбы, кета ничем не уступает собратьям! Так что эту рыбу можно смело готовить! А вот как вкусно засолить кету в домашних условиях – мы сейчас расскажем! ...