Этот процесс не отличается сложностью и доступен любой домохозяйке Сколько людей столько и мнений, а точнее столько и рецептов. Не существует единственного правильного способа, их много и все они вкусные. Благодаря разному комбинированию специй и различным технологиям приготовления, можно получить интересный результат. Не существует единственного правильного способа, их много и все они вкусные. Благодаря разному комбинированию специй и различным технологиям приготовления, можно получить интересный результат...

Засолка кеты — это отличный способ сохранить рыбу на долгое время, а также усилить её вкус. Важно правильно выбрать рыбу, соблюсти пропорции соли и времени для засолки. Вот подробный рецепт засолки кеты: Ингредиенты: Оборудование: Подготовка: 1. Подготовка рыбы: - Промойте рыбу под холодной водой, удалите чешую, внутренности и тщательно уберите жабры. - Порежьте рыбу на куски — можно разделить её на филе (если хотите более тонкую засолку) или оставить целыми кусками/стейками. 2. Подготовка...