624 читали · 2 года назад
Бережливой хозяйке на заметку: не выбрасывайте икру камбалы!
А между прочим, у нас сейчас камбала с огроооомным количеством икры! 💥Ищите в разделе замороженной рыбы. Конечно, можно не морочиться и жарить/запекать камбалу вместе с ней. Икра камбалы очень вкусная, полезная и вообще😋 Необязательно её готовить вместе с камбалой. Можно аккуратно достать икру, на её место положить в камбалу лимончик и травы, а с икрой сделать что-нибудь вкусное. ⭐Посолить Для этого очищаем икру от плёнок (высвобождаем из ястыка) складываем в тарелочку, посыпаем солью (примерное соотношение 2% от веса икры), хорошенько перемешиваем...