Я вам расскажу, как засолить форель быстро и вкусно в домашних условиях с использованием различных ингредиентов, чтобы каждый нашел что-то по своему вкусу. Эти рецепты подойдут как для уверенных домашних поваров, так и для новичков на кухне. Неважно, есть ли у вас всего 15 минут, 2 часа или целые сутки – с нашими рецептами засолки форели, вы сможете подготовить изысканное блюдо, которое впечатлит вашу семью и друзей. Засолка форели – это искусство, которое позволяет каждому из нас насладиться вкусом свежей и ароматной рыбы прямо в домашних условиях...

Сало я люблю всегда. Сколько себя помню, столько и люблю. И мясо. Тоже сырое. Не совсем сырое, соленое. Но соленое - это сырое. Короче, на эту тему, как оказалось, можно спорить долго и безрезультатно и все равно каждый останется при своем мнении. Давайте расскажу вам о сале. Как-нибудь и о мясе расскажу. Мясо я тоже солю сама, но не всегда его можно купить такого качество, как надо. С салом, скажу я вам, бывает еще сложнее. Иногда, чтобы купить хорошее сало для засолки, и не только для засолки, надо здорово озадачиться...