Блюда из творога полезны, вкусны и выручают в том случае, когда нужно «правильно» накормить привереду-малыша. Творожная запеканка – идеальное блюдо для воскресного завтрака или быстрого ужина. Как приготовить запеканку из творога нежной и пышной, в меру сладкой и «такой, как у бабушки», знают все, но умеют немногие. Особенных секретов, казалось бы, не так много – творожную запеканку готовят только из творога, нежирного и рассыпчатого, который протирают через сито для однородности. Вместо ...

Рецепт творожной запеканки: Ингредиенты: - 500 г творога - 3 яйца - 100 г сливочного масла - 100 г сахара - 1 чайная ложка ванильного экстракта - 2 ст. ложки манной крупы - 2 ст. ложки изюма (по желанию) - Соль - Сметана (для подачи) Инструкции: 1. В большой миске смешайте творог, яйца, сливочное масло, сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 2. Добавьте манную крупу и изюм, если используете его, в смесь с творогом и хорошо перемешайте...